おくらは塩(分量外)をまぶしてうぶ毛をこすり取る。洗って水気を切ったら、へたを切り落とし、幅3㎜に切る。
材料
- おくら30g
- しょうゆ小さじ1/4
- かつお削り節適宜
作りかた
-
1
-
2
耐熱容器(陶器)に1 を入れ、ラップをふんわりとかける。
-
3
2 を庫内中央に置いて加熱する。
レンジ600W 約1分10秒
-
4
加熱終了後、しょうゆ・かつお節を入れて混ぜる。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。