マフィンをつくる
ボウルにバターを入れ、泡だて器で軽くほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜる。
マフィンをつくる
ボウルにバターを入れ、泡だて器で軽くほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜる。
1に溶いた卵を少しずつ加え混ぜる。
2に薄力粉とAを合わせてふるい入れ、ゴムべらでざっくり混ぜる。
3に牛乳を加え、全体が均一になるまで混ぜる。
庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン(予熱あり)180℃]
4を型に等分に入れ、角皿にのせる。
予熱終了後、6を下段に入れて加熱する。[オーブン180℃ 約20分]
加熱終了後、網の上などにのせて粗熱をとる。
ホワイトチーズクリームをつくる
ホワイトチョコレートをボウルに入れ、湯煎で溶かす。
9にクリームチーズ・グラニュー糖(小さじ1)・レモン汁を入れ、泡だて器で混ぜる。(ホワイトチーズクリーム)
チョコクリームをつくる
チョコレートをボウルに入れ、湯煎で溶かす。(チョコクリーム)
仕上げ
マフィンの上にクリームを丸く塗り広げる。(ホワイト3個、チョコ3個)
チョコには耳用のプレッツェル、鼻用にマーブルチョコを飾る。(トナカイ)
ホワイトには鼻用に半分に割ったマーブルチョコを飾る(スノーマン)
チョコペンで目や口を書く。