野菜は食べやすい大きさに切る。
肉の厚さは4㎝以下に切り、フォークで数カ所刺し、約30分間調味液に漬け込む。
残った調味液は、ホイルの野菜にかける。
* 焦げやすいもやしや少量の葉菜などは、アルミホイルで包む。
- メニュー
- 石窯おまかせ焼き・豚肉・ブロック肉
- 調理時間の目安
- 加熱約35分
- 手動加熱の設定
- オーブン(予熱なし)180℃
35~45分
- 付属品・棚位置・給水
-
材料
- 豚バラ肉かたまり300g
- 野菜(にんじん、ねぎ、もやし、にら)500g
調味液
- しょうゆ大さじ3
- 酒大さじ2
- 砂糖大さじ2
- にんにく(薄切り)1片分
作りかた
-
1
-
2
食材を角皿に並べる。
※加熱時はアルミホイルを閉じる。 -
3
②を下段に入れ、加熱する。
石窯おまかせ焼き・豚肉・ブロック肉
※[石窯おまかせ焼き]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。[豚肉・ブロック肉]コース調理してください。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。