給水カセットに1/2量以上の水を入れ、本体にセットする。
材料
- 鶏むね肉1枚(200g)
- 塩少々
- 酒大さじ2
- 長ねぎ(小口切り)1/4本
- しょうが(薄切り)1/2片
付け合わせ
- トマト(薄切り)適宜
- きゅうり(せん切り)適宜
下準備
作りかた
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1
鶏肉は肉の厚い部分に切れ目を入れて平らにし、フォークで所々さす。
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2
1 の鶏肉を耐熱皿に入れ、塩・酒をふりかけて、ねぎ・しょうがをのせて約20分おく。
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3
ねぎ、しょうがを取り除いた2 をラップなしで庫内中央に置いて加熱する。
スチームレンジ 約5~6分
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4
3 が冷めたら手で細かくさく。鶏肉・トマト・きゅうりと一緒に盛り付ける。
市販の中華たれなど、お好みのたれでお楽しみください。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。