耐熱容器は、レンジ対応容器や耐熱140℃以上の容器で、直径140~180㎜くらいの大きさのものを使用してください。
材料
トマトとなすのキーマカレー
- トマト缶(カットタイプ)1/2 缶(200g)
- なす150g
- 玉ねぎ60g
- 合びき肉100g
- 市販のカレールー(細かく刻む)50g
- 水80ml
ガーリックライス
- 米1合
- にんにく(すりおろし、チューブ)約3cm
- 固形スープの素(砕く)1/2個
- バター10g
- 水180ml
- 乾燥パセリ適宜
作りかた
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1
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2
ガーリックライスの下準備
米はといで水を切り、耐熱容器に入れる。ガーリックライスの材料(乾燥パセリは除く)を加えてラップをして、約30分浸す。
*図のように、ラップは落とし込んでください。 -
3
野菜の下ごしらえをする
なすは約2cmの角切り、玉ねぎはみじん切りにする。
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4
キーマカレーの下準備をする
別の耐熱容器にトマト・3・ひき肉・カレールー・水を入れる。肉をほぐすように混ぜ、すき間をあけてラップをする。
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5
2と4の容器を庫内に入れて加熱する。[レンジ600W 約15分→200W 約10分]
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6
加熱終了後、ごはんに乾燥パセリを混ぜ、おかずは味が全体にまわるようによく混ぜる。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。