給水カセットに1/2量以上の水を入れ、本体にセットする。
*Pointに記載されている作りかたで作ったものです。
- 調理時間の目安
- 加熱約16分
- 手動加熱の設定
- ハイブリッド(予熱あり)300℃
13~18分
- 付属品・棚位置・給水
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材料
- 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)12枚(1枚約25g)
- 酒小さじ2
- 塩、黒こしょう各少々
- トマトペースト大さじ1
- スライスチーズ4枚
- 薄力粉大さじ2
- 卵(溶いたもの)Mサイズ1個分
- パン粉50g
飾り
- ベビーリーフ適宜
- ラディッシュ(縦半分)適宜
下準備
作りかた
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1
豚肉は酒をふりかけてなじませ(約10分)、キッチンペーパーで水気を除いておく。
スライスチーズは1枚を縦4等分に切っておく。 -
2
豚肉(8枚)の片面にトマトペーストをぬり広げ、スライスチーズを2切れずつおく。
チーズをのせた豚肉2枚を重ね、何もぬっていない豚肉を1枚重ねる。(これを全部で4組作る) -
3
全面(表・裏)に塩・黒こしょうをする。
半分に切って重ね、形をととのえる。 -
4
庫内には何も入れず、予熱する。
ハイブリッド(予熱あり)300℃
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5
3 に薄力粉・卵・パン粉の順に衣を付ける。角皿に焼網をのせて並べる。
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6
予熱終了後すぐに、5 を下段に入れて加熱する。
300℃ 13~18分
*予熱終了のブザーが鳴ってから10分経つと、設定が取り消されますので、ご注意ください。
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7
加熱終了後、食べやすい大きさに切り、器にベビーリーフとともに盛り付け、ラディッシュを飾る。
ポイント
作りかた5 で卵の代わりにマヨネーズを薄くぬると、焼き色がつきやすくなります。
レモンなどをしぼっていただいてもよいでしょう。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。