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蒸しケーキ（コーヒー）

石窯ドームの蒸し機能で、ふっくら。ホットケーキミックスで手軽に作れます。
※スチームをたくさん使うレシピのため、機種専用レシピになります。

調理時間の目安

加熱約20分

手動加熱の設定

蒸し 18～23分

付属品・棚位置・給水

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下準備

作りかた

1. 1

   ボウルに卵を割りほぐして砂糖を入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   1 にホットケーキミックス・コーヒー液・バニラエッセンスを加え、全体がなじむ程度に混ぜてクリーム状にする。

3. 3

   アルミカップに2 の生地を8分目まで流し入れる。

4. 4

   角皿に焼網をのせ、焼網の上にクッキングシートを敷いて3 を並べる。

5. 5

   4 を下段に入れて加熱する。

   蒸し　18~23分

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。