キャベツは1枚を縦半分にして芯を除き、塩水(分量外)につけて(10分)、水気を切っておく。
- 調理時間の目安
- 加熱約10分
- 手動加熱の設定
- レンジ500W 約10分
※2回に分けて加熱
材料
- キャベツ(大きめの葉)3枚
- 薄力粉小さじ1
- むきえび150g
- 鶏ひき肉150g
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- 玉ねぎ(みじん切り)1/4個(40g)
- パン粉大さじ2
A
- ホワイトソース(缶)100g
- 牛乳100ml
- 粉チーズ小さじ2
- ベーコン(1㎝幅に切る)1枚
飾り
- パセリ(みじん切り)適量
下準備
むきえびは背わたがあれば除き、粗みじん切りにする。
作りかた
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1
ボウルにむきえび・鶏ひき肉・塩・こしょうを入れよく混ぜ、粘りが出てきたら玉ねぎ・パン粉を加えさらに混ぜる。
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2
キャベツに薄力粉をまぶし、1 の1/5量をのせる。この作業を繰り返し重ね、ラップで包む。
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3
耐熱皿に2をのせて庫内中央に置いて加熱する。[レンジ500W 約8分]
-
4
加熱終了後、耐熱皿にたまった水分は除き、粗熱が取れたら4等分に切る。
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5
耐熱容器にAを入れなめらかになるまでよく混ぜ、ベーコンを加える。ラップなしで庫内中央に置き、加熱する。[レンジ500W 約2分]
-
6
加熱終了後、器に4を盛り付け、5をかけ、パセリを散らす。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。