庫内には何も入れず、予熱する。
オーブン(予熱あり)240℃
庫内には何も入れず、予熱する。
オーブン(予熱あり)240℃
鶏肉をポリ袋に入れ、片栗粉をふり入れ、袋の中でよくまぶしつける。長ねぎは5~6㎝のぶつ切りにする。
深皿にクッキングシートを敷き、2 の鶏肉を入れ、合わせたたれを回しかけたら上下2~3度ひっくり返し、皮面が上になるように並べる。周りに長ねぎを並べる。
予熱終了後、3 を上段に入れて加熱する。
240℃ 10~15分
加熱終了後、深皿のたれをからめて器に盛り、粉山椒・七味唐辛子を添える。
鶏肉の大きさが大きい場合は、加熱時間を延ばしてください。