鶏モモ肉を一口大に切り、ボウルに入れ、Aを加えてもみ込み約30分間置く。
- 調理時間の目安
- 加熱約32分
- 手動加熱の設定
- オーブン(予熱あり)200℃
約32分
- 付属品・棚位置・給水
-
材料
- 鶏モモ肉500g
A
- コチュジャン大さじ4
- にんにく(すりおろし)小さじ1
- しょうが(すりおろし)小さじ1
- 粉唐辛子大さじ1
- *粉唐辛子の量はお好みで調整してください
- 砂糖大さじ2
- 酒大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- 玉ねぎ1個
- キャベツ1/2個
- さつまいも1本(250g)
B
- ピザ用チーズ250g
- 牛乳100ml
- 片栗粉大さじ1
作りかた
-
1
-
2
玉ねぎは7〜8mmの細切り、さつまいもは皮付きのまま約5mmの薄切り、キャベツは食べやすい大きさに角切りにする。
-
3
さつまいもは水にさらしてアクを抜き、水気を切る。耐熱皿に入れてラップをかけ、庫内中央に置き加熱する。[レンジ600w 約3分]
-
4
庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン(予熱あり)200℃]
-
5
深皿の両端に野菜を入れ、野菜の上に下味を付けた鶏モモ肉をのせ、真ん中に混ぜ合わせたBを入れる。
※加熱不足となりますので、チーズの上には肉をのせないで下さい。 -
6
5にアルミホイルをかぶせ、予熱終了後、上段に入れて加熱する。[200℃ 約20分]
-
7
6の加熱終了後、アルミホイルを外しさらに加熱する。[オーブン(予熱なし)200℃ 約12分]
-
8
加熱終了後、溶けたチーズに野菜や肉をからめていただきます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。