給水カセットに1/2量以上水を入れ、セットする。
- 調理時間の目安
- 加熱約35分
- 手動加熱の設定
- 過熱水蒸気(予熱あり)300℃
33〜38分
- 付属品・棚位置・給水
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材料
- 鶏もも肉600g(1枚300g)
- 塩小さじ1/8
- 黒こしょう少々
- じゃがいも200g
- 玉ねぎ(くし形切り)240g
- にんじん(小さめの乱切り)160g
A
- デミグラスソース缶580g
- 熱湯200ml
- 赤ワイン60ml
- トマトケチャップ小さじ2
- ウスターソース小さじ2
- 砂糖小さじ1
- 塩小さじ1/8
トッピング
- ピザ用チーズ80g
- ブロッコリー(小房)80g
下準備
作りかた
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1
鶏肉は余分な水気・脂肪を除く。厚みを均一に開いて1枚を6等分に切り、塩・黒こしょうをふる。
じゃがいもは皮をむいて6等分に切る。水に約5分さらして、水気を除く。 -
2
ブロッコリーを耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ500W 約2分30秒]
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3
庫内には何も入れず、予熱する。
過熱水蒸気(予熱あり)300℃
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4
深皿にAを入れてよく混ぜる。
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5
鶏肉を皮面を上にしてならべ、じゃがいも・玉ねぎ・にんじんも一緒に並べる。
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6
予熱終了後すぐに、5 を上段に入れて加熱する。
300℃ 33~38分
・予熱終了のブザーが鳴ってから10分経つと、設定が取り消されますので、ご注意ください。
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7
残り5分前に一度深皿を取り出して、ピザ用チーズを全体にちらす。
(このとき庫内の温度が下がらないようオーブンの扉を閉めておく)
再び上段に入れて加熱する。
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8
加熱終了後、ブロッコリーを加え器に盛り付ける。
ポイント
作りかた4 で、Aはダマにならないよう、しっかり混ぜこみましょう。
作りかた5 で、具材は深皿全体にまんべんなくならべます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。