- 調理時間の目安
- 加熱約23分
- 手動加熱の設定
- ハイブリッド(予熱あり)230℃
20〜25分
- 付属品・棚位置・給水
-
材料
- 豚ロース薄切り肉(幅5㎝)350g
- さつまいも1本(250g)
- 玉ねぎ1個
- えのきたけ200g
- オリーブ(種なし)25g
- 塩少々
A
- 紹興酒 大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- おろしにんにく小さじ1
- こしょう少々
トッピング
- 黒こしょう適宜
下準備
さつまいもは大きめの乱切りにし、水にさらしてアクを除き(約5分)、ざるにあげて水気をきる。
耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約2分]
給水カセットに水を入れ、セットする。
作りかた
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1
ビニール袋に豚肉とAを入れてもみ込む。
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2
庫内には何も入れず、予熱する。[ハイブリッド(予熱あり)230℃]
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3
えのきは根本を除き、大きめに分け、玉ねぎは一口大に切る。野菜を角皿にのせ、塩をふりなじませる。野菜の間に豚肉を一口大に丸め、並べる。
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4
予熱終了後、3を下段にいれて加熱する。[230℃ 20~25分]
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5
加熱終了後、器に盛り付け、お好みで黒こしょうをかける。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。