むきえびが冷凍の場合は、解凍しておく。
材料
- むきえび(大)250g
- 片栗粉大さじ1/2
A
- 厚揚げ(一口大に切る)100g
- 市販の冷凍揚げなす100g
- 長ねぎ(幅1㎝の斜め切り)100g
- エリンギ(一口大に切る)100g
- 市販のえびチリソースの素3~4人分
- 青ねぎ(小口切り)適宜
下準備
作りかた
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1
えびはキッチンペーパーで水気を除く。
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2
ボウルに1 を入れ、片栗粉をまぶし、Aを加えて混ぜる。
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3
2 を角皿に広げ、下段に入れて加熱する。
オーブン(予熱なし)250℃ 19~24分
-
4
加熱終了後、器に盛り付け青ねぎを散らす。
ポイント
えび(250g)を、一口大に切った鶏むね肉(250g)に変えてもおいしく召し上がれます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。