Aは混ぜ合わせておく(ホワイトソース)。
材料
- 市販の餃子(チルド)28個
- 冷凍ほうれん草100g
A
- 市販のホワイトソース1缶(290g)
- 牛乳80ml
- 市販のミートソース180g
- ピザ用チーズ60g
- 冷凍パイシート(11×19cm)2枚
- 溶き卵1/2個分
- ごま油小さじ2
- 岩塩少々
- 黒こしょう少々
下準備
冷凍パイシートは使用する5分前に室温に戻し、1枚を4等分に切って8枚にしておく。
作りかた
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1
庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン(予熱あり)230℃]
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2
深皿に約1/4量のホワイトソースを敷き、その上に餃子(20個)を並べる。冷凍ほうれん草をちらし、残りのホワイトソースを全体にかける。
ミートソースをバランスよくかけ、ピザ用チーズをのせる(ミラノ風グラタン)。 -
3
冷凍パイシートを餃子よりひとまわり大きな正方形に伸ばし、餃子を対角線上にのせて周囲に溶き卵を塗る。半分に折りたたんで三角形にしたら、端から生地を折りたたんで合わせ目をしっかりととじ、角皿に並べる。
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4
はけでパイの表面にごま油を塗り、岩塩・黒こしょうをふる(中華パイ)。
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5
予熱終了後、上段に深皿(ミラノ風グラタン)、下段に角皿(中華パイ)を入れ加熱する。[230℃ 約25分]
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6
加熱終了後、器に中華パイを盛り付ける。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。