レタスは4等分（1玉の1/8カット）のくし形切りにしておく。
桜えびとレタスのレンジ蒸し
レンジ加熱約1分でできる簡単おつまみです。食感を残したレタスと、桜えび・ごま油の香りが相性抜群。少ない材料で作れるのも嬉しいポイントです。
- 調理時間の目安
- 加熱約1分
- 手動加熱の設定
- レンジ600W 約1分
材料
- レタス1/2玉（150g）
- 桜えび（乾燥）小さじ2
- 水小さじ2
A
- ごま油小さじ2
- オイスターソース小さじ1
下準備
桜えびは水に軽く浸しておく。
Aは合わせておく。
作りかた
-
1
耐熱皿にレタスをのせて桜えびを汁ごとちらし、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置き加熱する。［レンジ600W 約1分］
※加熱によりレタスが変色する場合があります。 -
2
器に盛り付け、Aをかける。
ポイント
レタスは大きめにざっくりと切ることで、加熱しても食感がほどよく残りおいしく仕上がります。
乾燥した桜えびをそのままレンジで加熱すると焦げたり、煙が出たりすることがあるので、軽く水に浸してから使います。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。