玉ねぎは繊維に沿って幅5mmに薄切りにしておく。
- 調理時間の目安
- 加熱約12分
- 手動加熱の設定
- レンジ600W 約5分→
レンジ600W 約5分→レンジ600W 約2分
材料
- 冷凍うどん400g(2玉)
A
- 市販のレトルトカレー1袋(200g)
- 玉ねぎ40g
- 豚こま切れ肉30g
- 水200ml
- 白だし大さじ1
- 砂糖大さじ1
水溶き片栗粉
- 片栗粉小さじ1
- 水小さじ1
- 塩適宜
- 青ねぎ(小口切り)適量
下準備
片栗粉・水は合わせておく(水溶き片栗粉)。
作りかた
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1
大きめの耐熱ガラスボウルにAを入れてよく混ぜ、冷凍うどんを加え、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置き、加熱する[レンジ600W 約5分]。
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2
取り出して全体をよく混ぜ、ラップをふんわりとかけて庫内中央に置き、再度加熱する[レンジ600W 約5分]。
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3
取り出して水溶き片栗粉を加え混ぜ、ラップをふんわりとかけて庫内中央に置き、再度加熱する[レンジ600W 約2分]。
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4
加熱終了後、よく混ぜて味見をし、塩で味をととのえる。
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5
器に盛り付け、青ねぎをちらす。
ポイント
加熱すると水分が出てくるので、深めのボウルを使用します。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。