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白身魚のハーブロースト

香り豊かなハーブたっぷり！

調理時間の目安

加熱約33分

手動加熱の設定

オーブン（予熱なし）300℃
30～35分

付属品・棚位置・給水

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作りかた

1. 1

   白身魚やウロコと内臓を取り除いて下処理をし、水気をきれいにふき取って、塩・こしょうをし、お腹に1/3量のにんにく・Ａ（ハーブ）を詰め、白ワインをふる。

2. 2

   オリーブ油（分量外）を多めにぬった角皿に、残りの半量のにんにく・Ａを散らして、1の魚をのせ、魚の上に残りのにんにく・Ａを散らす。

   角皿のあいた所に付け合わせの野菜をおいて、オリーブ油を回しかける。

3. 3

   2を下段に入れ、加熱する。［オーブン（予熱なし）300℃　30～35分］

4. 4

   フレッシュトマトソースをつくる

   トマトは湯むきし、種をのぞいてみじん切りにする。

   みじん切りにしたトマトにオリーブ油・赤唐辛子・塩・細かくちぎったバジルを加え混ぜる。

5. 5

   焼き上がった3にフレッシュトマトソース・レモンを添える。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。