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白身魚のフライ～ジェノベーゼ～

ふっくら仕上げがる過熱水蒸気機能を使って、フライもお手軽に。バジルベースのジェノベーゼソースを添えて、見た目も華やかに。

調理時間の目安

加熱約16分

手動加熱の設定

過熱水蒸気（予熱あり）300℃
13〜18分

付属品・棚位置・給水

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下準備

作りかた

1. 1

   たらは余分な水分をキッチンペーパーで除き、塩・黒こしょうで下味をつけておく。

2. 2

   じゃがいもは皮と芽を除き、幅1㎝の半月切りにする。

3. 3

   庫内には何も入れず、予熱する。［過熱水蒸気（予熱あり）300℃］

4. 4

   たらに薄力粉・溶き卵・パン粉の順に衣を付ける。

5. 5

   角皿に焼網をのせ、焼網にオリーブ油（分量外）をぬり、2・4・プチトマトを並べる。

6. 6

   予熱終了後すぐに、5を上段に入れて加熱する。［300℃　13～18分］

7. 7

   加熱終了後、プチトマトを半分に切り、器に6・混ぜ合わせたAを盛り付ける。

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。