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ワンタンスープ/鮭とレタスのチャーハン風

2品同時に作る、中華の献立です。

調理時間の目安

加熱約14分

手動加熱の設定

オーブン（予熱あり）300℃
12〜17分

付属品・棚位置・給水

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作りかた

1. 1

   ワンタンスープ

   Aは粘りが出るまでよく混ぜ、白ねぎ(みじん切り）を加えて混ぜる。

2. 2

   鮭とレタスのチャーハン風

   鮭はキッチンペーパーで水気を除き、Cをなじませ下味をつける（約10分）。加熱直前にキッチンペーパーで水気を除いておく。
   レタスは食べやすい大きさに切り、幅5mmに切る。
   ボウルにDを入れ、切り混ぜておく。

3. 3

   庫内には何も入れず、予熱する。

   オーブン（予熱あり）300℃

4. 4

   1 を24等分にし、ワンタンの皮に具をのせ、周囲に水をつけて山を合わせるように半分に折り、両側を中に入れ込むように押さえてとじる。

    

   
5. 5

   深皿にBを入れ混ぜ、4 と白ねぎ（幅1cmの斜め切り）を加える。

6. 6

   角皿の端に鮭を置き、となりにDを広げてのせる。

7. 7

   予熱終了後すぐに、上段に5 （深皿）・下段に6 （角皿）を入れて加熱する。

   300℃　12~17分

   ＊予熱終了のブザーが鳴ってから10分経つと、設定が取り消されますので、ご注意ください。

   
8. 8

   仕上げ

   加熱終了後、

   ワンタンスープ：器に盛り付け、青ねぎを散らし、白いりごまをふる。

   鮭とレタスのチャーハン風：鮭の皮・骨を除いてほぐす。レタスを加え、ごはんと混ぜ合わせ、黒こしょうで味をととのえ、器に盛り付ける。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。