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コンソメガーリックチキン

鶏もも肉に調味料をもみ込み、皮面に粉チーズをまぶして冷凍保存。冷凍のまま予熱なしのオーブンで焼くことができるので、食べたいときにすぐできて便利です。

調理時間の目安

加熱約25分

手動加熱の設定

オーブン（予熱なし）230℃
約25分

付属品・棚位置・給水

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作りかた

1. 1

   下味冷凍の準備

   鶏もも肉は余分な水気・脂肪を除き、厚みを均一に開き、全体にフォークで穴を開け、半分に切る。

2. 2

   冷凍用ジッパー付き保存袋にA・鶏肉を入れ、鶏肉全体にAがからむまでよくもみ込む。
   鶏肉が重ならないように皮面を上にして平らにして、皮面に粉チーズをふり広げ、空気を抜きジッパーを閉める。
   バットなどの金属トレーにのせて平らにし、皮面を上にして冷凍する。

   
3. 3

   加熱前の準備

   Bは石づきを除き、食べやすい大きさに裂く。
   アルミホイル（約40×30cm）にのせ、バター・塩・黒こしょうをかけて包む（きのこのホイル焼き）。

4. 4

   加熱

   保存袋から凍ったままの鶏肉を取り出して、角皿の左側に皮面を上にして並べる。
   ※肉と肉はくっつけずに間をあけてください。霜がついていたら落としてください。

   角皿の右側に少し間をあけて3 をのせ、下段に入れて加熱する。

   オーブン（予熱なし）230℃　約25分

   ※加熱する際、アルミホイルは閉じてください。

    

   
5. 5

   加熱終了後、皿に鶏肉・きのこのホイル焼きを盛り、ベビーリーフ・ミニトマトを添える。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。