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れんこんと鮭の玄米ドリア

具材を玄米ごはんにのせ、たっぷりのホワイトソースとチーズをのせてオーブンで焼き上げた、鮭の旨味とれんこんや玄米の食感を楽しめるドリアです。

調理時間の目安

加熱約17分

手動加熱の設定

オーブン（予熱あり）230℃
15～20分

付属品・棚位置・給水

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作りかた

1. 1

   鮭は皮・骨を除いて2㎝角に切り、Aをなじませて下味をつける（約10分）。キッチンペーパーで水気を除く。

2. 2

   れんこんは皮を除き、幅1㎝の半月切りにし、水に約5分さらしてアクを除き、水気を切る。玉ねぎは、皮・根元を除いて薄切りにする。

3. 3

   耐熱皿に玉ねぎを敷き、鮭・れんこんをのせる。ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。
   ［レンジ500W 約6分］

4. 4

   庫内には何も入れず、予熱する。

   オーブン（予熱あり）　230℃

5. 5

   グラタン皿に玄米ごはんを敷く。3 の水気を切った玉ねぎをのせて、混ぜ合わせたBをかける。

6. 6

   3 の鮭・れんこんをのせ、ピザ用チーズをのせる。

7. 7

   予熱終了後、6 を角皿にのせ、下段に入れて加熱する。

   230℃ 15～20分

8. 8

   加熱終了後、仕上げにパセリを散らす。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。