卵をわりほぐしAを入れて混ぜ合わせ、しらすとねぎも入れ混ぜ合わせ耐熱容器に入れる。
材料
- 卵 Mサイズ2個
- ねぎ(みじん切り)適量
- しらす干し適量
A
- 塩 少々
- 砂糖 小さじ1/4
- マヨネーズ 小さじ1/2
- 酒 小さじ1/2
- みりん 小さじ1/2
作りかた
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1
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2
1を庫内中央に置き、加熱する。[レンジ600W 約1分]
ふんわりと少しスクランブル状になってきたらかき混ぜて、さらに加熱する。[レンジ600W 約30秒]
*混ぜ合わせ、まだ固まってきていないようなら、もう一度様子を見ながら加熱する。
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3
ラップの上に2をのせてキャンディ状にしぼって形をつくり、耐熱皿に乗せ加熱する。[レンジ600W 約30秒]
*きつくしぼると中身が飛び出すことがあります。少しゆるめにしぼってください。
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4
ラップをしたまま余熱で形がおちつくまでおいておく。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。