耐熱容器にバターを入れ、庫内中央に置き加熱する。[レンジ600W約30秒](溶かしバター)
耐熱容器にバターを入れ、庫内中央に置き加熱する。[レンジ600W約30秒](溶かしバター)
卵・牛乳・溶かしバターをよく混ぜ合わせる。
ふるった薄力粉の中に、3回に分けて加え、そのつど泡立て器でよく混ぜる。
平たいお皿にラップをピンと張る。生地を1枚分の量(1/5量)すくって、薄くのばす。(直径約20㎝)
庫内中央に置き、加熱する。[レンジ600W 約1分]
残りも同様に1枚ずつ加熱する。*加熱が足りない場合は、10秒づつ様子を見ながら加熱して下さい。
生クリームとブルーベリージャム、お好みで砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
クレープ生地に包み、四角に折りたたむ。ラップで包み30分ほど冷蔵庫で休ませる。
二つに切り、粉砂糖(分量外)をふりかける。