パン粉は牛乳にひたしておく。
材料
- 合いびき肉400g
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- ナツメグ適宜
- 玉ねぎ(みじん切り)240g
- パン粉大さじ4
- 牛乳大さじ4
A(ソース)
- ケチャップ大さじ2
- ウスターソース大さじ2
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ小さじ1
作りかた
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1
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2
ボウルに合びき肉・塩・黒こしょう・ナツメグを入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。玉ねぎとパン粉を加え混ぜ合わせる。
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3
庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン(予熱あり)250℃]
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4
2を30等分し、丸く形を整えて、角皿に並べる。
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5
予熱終了後、4を上段に入れて加熱する。[250℃ 約10分]
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6
加熱終了後、合わせたA(ソース)をからめる。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。