ひじきは水で戻し(戻しかたはパッケージの表示時間を参照)水気を切っておく。
材料
- ひじき(乾燥)20g
- ベーコン(幅1cmに切る)2枚
- ミックスビーンズ(ドライパック)40g
- ちくわ(幅8mmに切る)50g
- にんじん(せん切り)50g
- しょうゆ小さじ2
- バルサミコ酢小さじ2
- 砂糖小さじ2
- 紫玉ねぎ40g
下準備
紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし(約10分)、水気を切っておく。
作りかた
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1
耐熱ガラス製ボウルに紫玉ねぎ以外の材料を入れて混ぜ、ラップをふんわりとかける。
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2
1を庫内中央に置き、加熱する。[レンジ600W 約7分]
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3
加熱終了後、よく混ぜて粗熱を取り、紫玉ねぎを加え、和える。
ポイント
常備菜になるひじき煮をレンジ加熱でかんたんに。ミックスビーンズとバルサミコ酢、紫玉ねぎでお洒落デリ風にアレンジ。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。