むきえびが冷凍の場合は解凍しておく。
材料
- マカロニ60g
- 赤パプリカ1/8個
A
- マッシュルーム4個
- むきえび(小)150g
- 玉ねぎ75g
- バター5g
ソース
- ホワイトソース 缶290g
- 牛乳200ml
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
トッピング
- ピザ用チーズ60g
仕上げ
- パセリ (みじん切り)適宜
下準備
作りかた
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1
マカロニはやわらかくなるまでゆでる(ゆで時間はパッケージに記載のゆで時間参照)。グラタン皿2個にバター(分量外)を薄く塗る。
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2
玉ねぎは薄切り、マッシュルームは5㎜の薄切りにする。パプリカは粗みじん切りにする。
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3
耐熱ガラス製ボウルにAを入れ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置いて加熱する[レンジ600W2分30秒~3分]。
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4
ホワイトソース に牛乳を少しずつ加え混ぜ、滑らかなソース状にする。塩、こしょうを加え混ぜ合わせる。
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5
④にマカロニ・パプリカ・③を加え混ぜ、グラタン皿に等分に入れる。チーズをのせて角皿に並べる。
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6
⑤を下段に入れ、加熱する。
石窯おまかせ焼き・グラタン
※[石窯おまかせ焼き(グラタン)]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。
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7
加熱終了後、パセリを散らす。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。