厚揚げは6等分に切っておく。
- 調理時間の目安
- 加熱約8分
- 手動加熱の設定
- レンジ600W 約8分
材料
- 市販の冷凍揚げなす160g
- 厚揚げ100g
- しょうが10g
- 水150ml
- 市販のめんつゆ(3倍濃縮タイプ)50ml
トッピング
- 青じそ2枚
- ラー油小さじ1/2
下準備
しょうがは皮を除き、せん切り。
青じそは軸を除き、せん切り。
作りかた
-
1
耐熱ボウルに水・めんつゆを入れて混ぜ、冷凍揚げなす・厚揚げ・しょうがを加える。
-
2
ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置き加熱する。
レンジ600W 約8分
-
3
器に盛り付け、ラー油をかけ、青じそをのせる。
ポイント
時間に余裕があるときは、加熱後、しばらく置いておくと、鍋止め効果で味がしみ込みます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。