じゃがいもは皮つきのまま4~6等分し、水をふって耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをする。
庫内中央に置いて、つぶせるかたさになるまで加熱する。[レンジ600W 6分]
加熱終了後、粗熱が取れたら皮をむき、フォークなどでじゃがいもをつぶす。
材料
- じゃがいも3個(350g)
- 合びき肉150g
- 玉ねぎ(みじん切り)60g
- サラダ油大さじ1
- 中濃ソース大さじ2
- こしょう、ナツメグ少々
- パン粉大さじ4
- 粉チーズ大さじ1
A
- 中濃ソース大さじ2
- トマトケチャップ大さじ1
- タバスコ少々
作りかた
-
1
-
2
耐熱容器に玉ねぎ・サラダ油・中濃ソースを入れて混ぜ、ひき肉・こしょう・ナツメグを加えてよく混ぜる。ラップなしで庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 4~5分]
-
3
庫内には何も入れず、予熱する。
オーブン(予熱あり)250℃
-
4
1 をグラタン皿に入れて広げ、その上に2 を汁ごと広げてのせる。
-
5
パン粉に粉チーズを混ぜ、4 にまんべんなく散らす。
-
6
予熱終了後、5 を角皿にのせ、下段に入れて加熱する。
250℃ 7~12分
-
7
加熱終了後、Aを合わせたソースを添える。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。