くるみは角皿にのせて下段に入れ、加熱する。(ロースト)[オーブン(予熱なし)170℃ 約10分] ローストしたくるみは、5mm角くらいに砕く。
- 調理時間の目安
- 加熱約20分
- 手動加熱の設定
- オーブン(予熱あり)170℃
約20分
- 付属品・棚位置・給水
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材料
- バター50g
- 粉糖20g
- チョコレート(スイート)50g
A
- 薄力粉70g
- アーモンドパウダー30g
- ココアパウダー10g
- くるみ30g
- 粉糖(仕上げ用)30g
下準備
Aを合わせてふるっておく。
作りかた
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1
耐熱容器に刻んだチョコレートを入れ、庫内中央に置き、加熱する。[レンジ500W 約1分30秒]
途中で2~3回混ぜる。加熱後、さらに混ぜて溶かす。
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2
ボウルに室温に戻したバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
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3
粉糖を加え混ぜ、人肌に冷ました1を加え混ぜる。
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4
Aをもう一度ふるいながら加え、ゴムベラで切り混ぜる。
さらにくるみを加えて混ぜる。
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5
庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン(予熱あり)170℃]
4を25等分に分け、丸めて角皿にのせる。
予熱終了後、下段にいれて加熱する。[170℃ 約20分]
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6
粗熱がとれたら、粉糖をまぶす。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。