わけぎは洗って根元を切り、長さを半分に切る。
ラップに包んで平皿にのせ、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約3分]
加熱後、3cm長さに切って水気を軽く絞る。
わけぎは洗って根元を切り、長さを半分に切る。
ラップに包んで平皿にのせ、庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約3分]
加熱後、3cm長さに切って水気を軽く絞る。
まぐろは1.5cm角に切ってしょうゆと酢をまぶす。
わかめは50~60℃の湯に通して色出しして水に取り、水気を絞って食べやすく切る。
辛子酢みそを作る
耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、ラップをかけて加熱する。[レンジ600W 約1分]
冷ましてから、酢・練り辛子を混ぜ合わせる。
食べる直前に4に1・2・3を加えて和える。