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豆腐とチンゲン菜の柚子胡椒風味スープ

柚子胡椒がアクセントのスープです。体も頭もリフレッシュして集中力アップ。

調理時間の目安

加熱約11分

手動加熱の設定

レンジ600W約11分
※2回に分けて加熱

作りかた

1. 1

   チンゲン菜は茎と葉に分ける。茎は2㎝くらいにちぎって耐熱容器に入れる。

2. 2

   1の耐熱容器に、干ししいたけ・和風だしの素・しょうゆ・水を加えて混ぜ合わせる。すき間をあけてラップをする。

   
3. 3

   2を庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W　約8分］

4. 4

   3に、じゃこ・オートミール・柚子胡椒を加えて混ぜ、大きめに崩した豆腐・ちぎったチンゲン菜の葉を加えてひと混ぜする。再びすき間をあけてラップをして、庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W　約3分］

5. 5

   加熱終了後、ざっくり底から全体を混ぜ、器に盛り、梅干しを乗せ、炒りごまを散らす。

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。