オーブンカレー
玉ねぎは皮・根元を除き、薄切りにする。カレールーは刻んでおく。
オーブンカレー
玉ねぎは皮・根元を除き、薄切りにする。カレールーは刻んでおく。
焼き野菜
れんこんは皮を除き、幅1cmの輪切りまたは半月切りにし、水に約5分さらしてアクを除き、水気を切っておく。
赤・黄パプリカはへた・種を除き、縦長の乱切りにする。なすはへたを除き、縦4等分に切り、表面に格子状の切り込みを入れ、水に約5分さらしてアクを除き、水気を切っておく。
かぼちゃは種・わたを除き、幅1㎝に切っておく。
庫内には何も入れず、予熱する。
自動メニュー No.138 ごちそう焼き野菜カレー
深皿にオーブンカレーの材料をすべて入れて混ぜ、カレールーを溶かす。
AにBをからめ、角皿に広げてのせる。
予熱終了後、上段に4 (深皿)・下段に5 (角皿)を入れて加熱する。
加熱終了後、カレーをよく混ぜる。
器にごはん(分量外)を盛り付け、オーブンカレーをかけ、焼き野菜をのせる。