給水カセットに1/2量以上の水を入れ、本体にセットする。
春巻き
油で揚げない、ヘルシーな春巻きです。
- メニュー
- No.115
- 調理時間の目安
- 予熱約5分+加熱約16分
- 手動加熱の設定
- ハイブリッド（予熱あり）200℃
13〜18分
- 付属品・棚位置・給水
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材料
- 豚バラ薄切り肉100g
- 酒大さじ2
- 片栗粉小さじ1
- 塩ひとつまみ
- 長ねぎ（せん切り）30g
- にんじん（せん切り）30g
A
- しょうゆ大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- 干ししいたけの戻し汁大さじ1
- 砂糖小さじ2
- 酒小さじ2
- ごま油小さじ2
- しょうが汁小さじ1
- こしょう少々
B
- ゆでたけのこ（せん切り）50g
- セロリ（せん切り）50g
- 干ししいたけ（戻して細切り）3枚
- もやし100g
- 春雨（戻して水気をよく切り長さ5㎝に切る）15g
- 春巻きの皮10枚
下準備
作りかた
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1
細切りにした豚肉を耐熱容器に入れ、酒・片栗粉・塩を加えてよく混ぜる。長ねぎ・にんじんを加えて混ぜ、ラップなしで庫内中央に置いて加熱する。
レンジ600W 約2分
加熱終了後、ほぐしておく。
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2
1 に混ぜ合わせておいたAとBを加えてよく混ぜ、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。
レンジ600W 約5分
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3
加熱終了後、全体をよく混ぜ合わせて冷ます。粗熱が取れたら10等分にして春巻きの皮にのせ、手前をひと折りし、両側をたたんで具が散らないように巻く。巻き終わりに水溶き片栗粉（分量外）をつけてとめる。
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4
庫内には何も入れず、予熱する。
自動メニュー No.115 春巻き
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5
角皿に焼網をのせて3 を並べ、予熱終了後、下段に入れて加熱する。
※5本分のときは、ハイブリッド（予熱あり） 200℃ 9～14分。材料を半分にして作ります。作りかた1 ・2 のレンジ加熱時間は約半分にします。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。