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クリスピーフライドチキン

コーンフレークを衣に使ったカリカリ食感のフライドチキンです。

メニュー

No.101

調理時間の目安

予熱約5分+加熱約20分

手動加熱の設定

ハイブリッド（予熱あり）200℃
17〜22分

付属品・棚位置・給水

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作りかた

1. 1

   給水カセットに1/2量以上の水を入れ、本体にセットする。

   鶏肉は余分な脂を除いて広げ、縦長におき、1枚を4等分に切っておく。
   薄力粉・卵は泡立て器でよく混ぜておく（卵液）。
   コーンフレークはポリ袋に入れ、めん棒などで粗く砕いておく。

2. 2

   庫内には何も入れず、予熱する。

   自動メニュー　No.101　クリスピーフライドチキン

3. 3

   鶏肉に塩・黒こしょう・ガーリックパウダーをふり、全面に下味を付ける。

4. 4

   卵液・コーンフレークの順に衣を付け、角皿に焼網をのせて並べる。

5. 5

   予熱終了後、4 を下段に入れて加熱する。

6. 6

   加熱終了後、器に盛り付け、香菜・スイートチリソースを添える。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。