給水カセットに1/2量以上の水を入れ、本体にセットする。
- メニュー
- No.79
- 調理時間の目安
- 予熱約11分+加熱約10分
- 手動加熱の設定
- ハイブリッド(予熱あり)250℃
7~12分
- 付属品・棚位置・給水
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材料
- 鶏むね肉200g
A
- 砂糖小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 黒こしょう少々
- 片栗粉小さじ2
B
- 白ねぎ(粗みじん切り)40g
- 水80ml
- ごま油小さじ4
- 中華だし(顆粒)小さじ1
- しょうが(すりおろし)小さじ1/2
- にんにく(すりおろし)小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 黒こしょう少々
- ごはん200g
- レタス(短冊切り)15g
- 糸唐辛子適量
下準備
作りかた
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1
鶏肉は余分な水分をキッチンペーパーで除き、一口大に切ってポリ袋に入れる。Aを加え、下味を付けておく。
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2
Bを耐熱容器に入れ、ラップをせずに庫内中央に置いて加熱する。(ねぎ塩だれ)
[レンジ500W 約2分] -
3
庫内には何も入れず、予熱する。
自動メニュー No.79 鶏肉のねぎ塩だれ丼
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4
1 の袋の中に片栗粉を入れてまぶし、鶏肉を角皿に並べる。
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5
予熱終了後、4 を下段に入れて加熱する。
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6
加熱終了後、2 のねぎ塩だれに焼き上がった鶏肉を入れ、合わせる。
皿にごはん・レタス・鶏肉を盛り付け、残ったねぎ塩だれをかけ、糸唐辛子をのせる。
ポイント
鶏むね肉を油で揚げずにハイブリッド機能で焼き、おいしくヘルシーに仕上げます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。