バター・クリームチーズは室温に戻しておく。
Aを合わせてふるっておく。
型にクッキングシートを敷く。
- メニュー
- No.373
- 調理時間の目安
- 予熱約5分+加熱約38分
- 手動加熱の設定
- オーブン(予熱あり)180℃
36~41分
- 付属品・棚位置・給水
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材料
- バター(食塩不使用)60g
- 砂糖120g
- クリームチーズ160g
- 卵(溶いたもの)Mサイズ2個分
A
- 薄力粉150g
- ベーキングパウダー小さじ1
B
- 牛乳大さじ1
- レモンの絞り汁小さじ1
- ブルーベリー80g
作りかた
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1
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2
庫内には何も入れず、予熱する。
自動メニュー No.373 ブルーベリーフロマージュケーキ
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3
ボウルにバター・砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
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4
3 にクリームチーズを加え混ぜ、卵を3回に分けて加え混ぜる。
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5
ふるったAを再度ふるって4 に入れ、ゴムべらで切り混ぜる。粉っぽさが残るところで、Bを加え、つやが出るまで切り混ぜる。
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6
ブルーベリーを加えて切り混ぜ、用意した型に生地を流し入れる。
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7
予熱終了後、6 を角皿にのせ、下段に入れて加熱する。
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8
加熱終了後、あみの上に取り出し、粗熱が取れたら、お好みの大きさに切る。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。