ER-D7000A Web料理集
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スイーツ 焼きドーナツ(ココア)

揚げないヘルシーなドーナツです。

メニュー
No.438
調理時間の目安
予熱約4分+加熱約21分
手動加熱の設定
オーブン(予熱あり)170℃
17~24分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿

材料

  • 薄力粉70g
  • ココア  10g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • バター(室温に戻す)80g
  • 砂糖50g
  • 卵黄Mサイズ1個分
  • 牛乳50g
  • 卵白Mサイズ1個分
  • チョコチップ 20g
  • バニラエッセンス少々

下準備

薄力粉とココアを合わせてふるっておく。

作りかた

  1. 1

    ボウルにやわらかくしたバターと砂糖を入れ、すり混ぜてクリーム状にする。卵黄を加え、混ぜ合わせる

  2. 2

    1 に牛乳を少しずつ加えて混ぜ、バニラエッセンスを加える。

  3. 3

    2 にふるった薄力粉とココア、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    しっかり泡立てた卵白とチョコチップを3 に加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    4 を型に6等分して入れ、角皿にのせる。

  6. 6

    庫内には何も入れず、予熱する。

    自動メニュー No.438 焼きドーナツ(ココア)

  7. 7

    予熱終了後、5下段に入れて加熱する。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。