ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで軽く泡立てる。砂糖を加えて泡立て、しっかりと角が立ったメレンゲを作る。
- メニュー
- No.382
- 調理時間の目安
- 予熱約5分+加熱約8分
- 手動加熱の設定
- オーブン(予熱あり)180℃
5~10分
- 付属品・棚位置・給水
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材料
- 卵白Mサイズ1個分
- 砂糖大さじ1
A
- 薄力粉小さじ2
- アーモンドプードル大さじ1
- 板チョコレート1枚(50g)
作りかた
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1
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2
1 にAをふるい入れる。つやが出て、なめらかになるまでゴムベラで切り混ぜる。
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3
8等分にしたチョコレートに2 をくぐらせ、まんべんなくつけ、クッキングシートを敷いた角皿にのせる。
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4
庫内には何も入れず、予熱する。
自動メニュー No.382 ベイクドチョコレート
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5
予熱終了後、3 を下段に入れて加熱する。
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6
加熱終了後、クッキングシートごと冷まし、冷めたらはずす。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。