ごぼうは皮をこそぎ、5㎝長さの細切りにする。にんじんも同様に細切りにする。ごぼうはぬるま湯に5分くらいつけてアクを抜き、水気を切る。
材料
- ごぼう100g
- にんじん30g
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 干し桜えび大さじ1
作りかた
-
1
-
2
耐熱ガラス製ボウルに材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。
-
3
2 にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。
自動メニュー No.206 きんぴらごぼう
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。