深皿にAを入れて混ぜる。1.5cm角に切った豆腐を加え、豆腐をくずさないように混ぜる。
※水を入れないタイプの麻婆豆腐の素をご使用場合は、水は入れません。
※とろみ粉が別になっているタイプの麻婆豆腐の素をご使用の場合は、とろみ粉を大さじ4(分量外)の水で溶き、ここで一緒に混ぜます。
- メニュー
- No.119
- 調理時間の目安
- 加熱約30分
- 手動加熱の設定
- オーブン(予熱なし)250℃
28~33分
- 付属品・棚位置・給水
-
材料
麻婆豆腐
- 豆腐2丁(800g)
- 長ねぎ(みじん切り)50g
A
- 市販の麻婆豆腐の素6人分
- 水素に記載の分量
餃子
- 市販の生餃子(チルドタイプ)30個
作りかた
-
1
-
2
餃子を水にくぐらせ、ざるに上げて軽く水気を切り、角皿に並べる。
-
3
上段に1 (深皿)・下段に2 (角皿)を入れて加熱する。
自動メニュー No.119 簡単中華セット
-
4
加熱終了後、麻婆豆腐に長ねぎを入れて混ぜる。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。