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ミートパイ

おもてなしにぴったり。パリパリのパイ生地とジューシーなお肉のハーモニーをお楽しみください。

調理時間の目安

加熱約23分

手動加熱の設定

ハイブリッド（予熱あり）250℃約8分→
オーブン（予熱あり）250℃約15分

付属品・棚位置・給水

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下準備

作りかた

1. 1

   耐熱容器に赤ワインを入れ、ラップなしで庫内中央に置いて様子を見ながら加熱する。［レンジ500W 約1分30秒］

2. 2

   加熱後、１にCを加えて混ぜ、再びラップなしで庫内中央に置いて加熱する。［レンジ500W 約2分］

3. 3

   庫内には何も入れず、予熱する。［ハイブリッド（予熱あり）250℃］

4. 4

   ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよくこねる。Bを加え、さらにこねる。4等分して丸型に成形し、周りにベーコン2切れずつ巻き、角皿にのせる。

5. 5

   予熱終了後、4を下段に入れて加熱する。［250℃　約8分］加熱後、手でさわれるぐらいまで冷ます。

6. 6

   パイシートを半分に切ってラップで包み、めん棒で約15㎝の正方形にのばす。

7. 7

   庫内には何も入れず、予熱する。［オーブン（予熱あり）250℃］

8. 8

   6の中心に5を置いて包む。とじ目を下にして、角皿にのせ、ハケで溶き卵をぬる。表面の中心から、外側に向かって放射状にナイフでそっと切り込みを入れるように模様を付ける。

9. 9

   予熱終了後、８を下段に入れて加熱する。［250℃　13～18分］

10. 10

    加熱終了後、器にもり２・クレソンを盛り付ける。

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。