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栗おこわ

秋の味覚の栗をつかった、ほくほくの栗おこわのレシピです。スチームレンジでお手軽につくれます。

調理時間の目安

加熱約18分

手動加熱の設定

スチームレンジ 約18分

付属品・棚位置・給水

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下準備

作りかた

1. 1

   もち米は洗って、ざるにあげて水気を切る。耐熱ガラス製ボウルにもち米と水を入れ、1時間くらい浸す。

2. 2

    栗は皮をむいて半分に切る。

3. 3

   1 に塩・2 の栗を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   3 をラップなしで庫内中央に置いて加熱する。

   スチームレンジ　約18分

   途中、給水の表示が出たら、給水カセットに水を追加してください。

   途中で2回混ぜる。

5. 5

   加熱終了後、混ぜ合わせ、布巾をかけてラップをし、しばらく蒸らす。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。