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豚バラブロックの岩塩焼き（石窯おまかせ焼き）

食材を並べて焼くだけ！ごちそうオーブン料理がかんたんにできます。

メニュー

No.18 石窯おまかせ焼き・豚肉(骨つき・ブロック）

調理時間の目安

加熱約35分

手動加熱の設定

オーブン（予熱なし）180℃
35～45分

付属品・棚位置・給水

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• 石窯おまかせ焼きのポイント

作りかた

1. 1

   豚肉の厚さは4cm以下に切ってください。厚すぎると中まで火が通りにくくなります。豚肉はフォークで数カ所刺してください。お肉の焼き縮みをおさえます。

   
2. 2

   豚肉にガーリックパウダー・こしょう・岩塩をまぶし、約10分おく。さつまいも・にんじんは厚さ2㎝の輪切りにし、岩塩・こしょう・オリーブ油をからめる。

3. 3

   豚肉を脂身を上にして角皿に並べ、野菜をまわりに並べる。

   
4. 4

   3を下段に入れ、加熱する。

   自動メニュー No.18 石窯おまかせ焼き・豚肉(骨つき・ブロック）

5. 5

   加熱終了後、豚肉を食べやすい厚さに切り、野菜とともに器に盛り付け、ベビーリーフを添える。

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。