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豆もやしの韓国風スープ

牛肉のうま味がきいた豆もやし入りの韓国風スープです。

調理時間の目安

加熱約24分

手動加熱の設定

レンジ600W約24分
※複数に分けて加熱

作りかた

1. 1

   牛肉は細切りにして耐熱容器に入れ、Aをもみ込んでおく。にんじんは4～5cm長さのせん切りにする。干ししいたけは水で戻し、薄切りにする。戻し汁は水を足して500ml用意する。

2. 2

   1ににんじん・豆もやし・ごま油を加えてよく混ぜ合わせる。ラップなしで庫内中央に置いて加熱する［レンジ600W　約3分］

3. 3

   2をかき混ぜ、再びラップなしで庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W　約3分］

4. 4

   Bを加えて混ぜる。すき間をあけてラップをして、庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W　約12分］

   
5. 5

   しいたけを加えて混ぜる。再びすき間をあけてラップをして、庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W　約3分］

6. 6

   加熱終了後、塩・こしょうで味をととのえる。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。