鶏肉は余分な脂を除いて広げ、縦長におき、1枚を4等分に切っておく。
薄力粉・卵は泡立て器でよく混ぜておく(卵液)。
コーンフレークはビニール袋に入れ、めん棒などで粗く砕いておく。
- 調理時間の目安
- 予熱約8分+加熱約19分
- 手動加熱の設定
- オーブン(予熱あり)200℃
14〜22分
- 付属品・棚位置・給水
-
材料
- 鶏もも肉2枚(1枚250g)
- 塩小さじ1/4
- 黒こしょう少々
- ガーリックパウダー少々
卵液
- 薄力粉大さじ2
- 卵(溶いたもの)Mサイズ1個分
- コーンフレーク(無糖)160g
- 香菜(シャンツァイ)適量
- スイートチリソース適量
作りかた
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1
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2
庫内には何も入れず、予熱する。
オーブン(予熱あり)200℃
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3
鶏肉に塩・黒こしょう・ガーリックパウダーをふり、全面に下味を付ける。
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4
卵液・コーンフレークの順に衣を付け、角皿に並べる。
-
5
予熱終了後、4 を下段に入れて加熱する。
200℃ 14~22分
-
6
加熱終了後、器に盛り付け、香菜・スイートチリソースを添える。
ポイント
ソースはスイートチリソースの他、トマトケチャップなどお好みのソースで召し上がってください。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。