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濃厚卵仕立てのクリーミードリア

レンジで作る簡単ホワイトソースとたっぷりの野菜をのせたドリアです。黄身がとろとろの卵をからめていただきます。

調理時間の目安

加熱約19分

手動加熱の設定

オーブン（予熱あり）210℃
17～22分

付属品・棚位置・給水

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作りかた

1. 1

   卵は使用する30分前に室温に戻しておく。ベーコンは幅1㎝の棒状に切る。

2. 2

   鍋に卵がかぶるくらいの熱湯を沸かし、卵を静かに入れて火を止め、約15分そのままおく。
   ※卵は破裂するため、レンジ加熱はしないでください。

3. 3

   耐熱ボウルにAを入れ切り混ぜ、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。
   ［レンジ500W 約2分］

4. 4

   ホワイトソースを作る

   耐熱ボウルに薄力粉・バターを入れ、ラップなしで庫内中央に置いて加熱する。
   ［レンジ500W 約2分］

5. 5

   取り出して泡立て器で混ぜ、牛乳の半量を少しずつ加えながらよく混ぜ、ラップなしで庫内中央に置いて加熱する。
   ［レンジ500W 約2分］

6. 6

   取り出して残りの牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ、ラップなしで庫内中央に置いて加熱する。
   ［レンジ500W　2分］

7. 7

   取り出してよく混ぜ、ラップなしで庫内中央に置いて加熱する。
   ［レンジ500W 約2分］

   加熱終了後、よく混ぜ、コンソメ・塩・黒こしょうで味をととのえる（ホワイトソース）。

8. 8

   庫内には何も入れず、予熱する。

   オーブン（予熱あり） 210℃

9. 9

   ボウルにBを入れ、オリーブ油・塩・黒こしょうを加え、からめる。

10. 10

    グラタン皿（2個）に3 を入れて7 をかけ、9 ・ピザ用チーズをのせ、角皿にのせる。

11. 11

    予熱終了後、10 を下段に入れて加熱する。

    210℃ 17～22分

12. 12

    加熱終了後、中央に2 を割り入れる。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。