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ヒレカツ～きのこおろしポン酢～

オーブンで焼き上げるヒレカツに、レンジで加熱して作った簡単きのこおろしソースをたっぷりとかけていただく一品です。

調理時間の目安

加熱約24分

手動加熱の設定

オーブン（予熱なし）300℃
21～26分

付属品・棚位置・給水

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作りかた

1. 1

   豚肉は幅1㎝に切り、塩をふって約2分なじませ、キッチンペーパーで水気を除き、黒こしょうをふる。

   えのきたけは根元を除き、長さ半分に切る。大根は皮を除き、すりおろしてザルに上げ、水気を切る（大根おろし）。

2. 2

    耐熱ボウルにAを入れ、ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。

   レンジ500W 約3分

3. 3

   2 に大根おろし・ポン酢しょうゆを加え、黒こしょうで味をととのえる。（きのこおろしポン酢）

4. 4

   豚肉に薄力粉・マヨネーズ・パン粉の順に衣を付け、角皿に並べる。

5. 5

   4 を下段に入れて加熱する。

   オーブン（予熱なし） 300℃ 21～26分

6. 6

   加熱終了後、器にキャベツ・ミニトマトとともに盛り付け、3 を添える。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。