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パウンドケーキ

ドライフルーツがたっぷり入ったパウンドケーキです。

調理時間の目安

予熱約7分+加熱約39分

手動加熱の設定

オーブン（予熱あり）180℃
35～45分

付属品・棚位置・給水

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作りかた

1. 1

   型にクッキングシートを敷く。
   薄力粉とベーキングパウダーを、一緒にふるう。

2. 2

   レーズン・ドレンチェリー・オレンジピールを粗みじん切りにし、ブランデーに漬け込む。

3. 3

   ボウルにやわらかくしたバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、卵を割りほぐして少しずつ加え、さらに混ぜる。

4. 4

   3 に2 （下準備したA）を加え、ゴムべらで生地を底からすくいあげるようにして、ねらないように混ぜ合わせる。

5. 5

   4 に1 の薄力粉とベーキングパウダーを加え、切るように混ぜ合わせる。

6. 6

   庫内には何も入れず、予熱する。

   オーブン（予熱あり） 180℃

7. 7

   ケーキ型に5 の生地を入れ、中央部に縦にくぼみを作る。

8. 8

   予熱終了後、7 を角皿にのせ、下段に入れて加熱する。

   180℃　35～45分

9. 9

   加熱終了後、あみの上に出し、クッキングシートをはがして、完全に冷ます。

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。