ER-D3000A Web料理集
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スイーツ マフィン

基本的なマフィンのレシピです。

調理時間の目安
予熱約7分+加熱約21分
手動加熱の設定
オーブン(予熱あり)180℃
17~24分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿

材料

A

  • 薄力粉180g
  • ベーキングパウダー小さじ1

 

  • バター(室温に戻す)100g
  • 砂糖80g
  • Mサイズ2個
  • 牛乳50g

作りかた

  1. 1

    ボウルにバターと砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまですり混ぜる。ほぐした卵と牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる。

  2. 2

    1Aを合わせてふるい入れ、ゴムべらで底からすくい上げるようにして、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。型に等分に入れ、角皿にのせる。

  3. 3

    庫内には何も入れず、予熱する。

    オーブン(予熱あり)180℃

  4. 4

    予熱終了後、2下段に入れて加熱する。

    180℃ 17~24分

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。