Cは7~8㎜角に刻む。
材料
A
- スイートチョコレート80g
- 牛乳大さじ2
- 砂糖60g
- バター(食塩不使用、小さく切り室温に戻す)100g
- 卵Mサイズ2個
B
- 薄力粉80g
- アーモンドプードル20g
C
- スイートチョコレート40g
- くるみ40g
- アーモンド40g
作りかた
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1
-
2
Aのチョコレートを刻んで耐熱容器に入れ、牛乳を加え、ラップなしで庫内中央に置いて加熱し、混ぜて溶かす。[レンジ600W 約40秒]
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3
ボウルにやわらかくしたバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
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4
3 に溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜ合わせ、さらに2 を加えてよく混ぜ合わせる。
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5
4 にBを合わせてふるい入れてゴムべらで混ぜ合わせ、1 を加えてさっくりと混ぜる。
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6
庫内には何も入れず、予熱する。
オーブン(予熱あり)170℃
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7
角皿にクッキングシートを敷いて型をのせ、5 を流し入れて平らにする。
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8
予熱終了後、7 を下段に入れて加熱する。
170℃ 22~30分
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9
型がない場合は、アルミホイルで高さ4㎝ぐらいの枠を作り、型のかわりにしても。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。